Wie wird unsere Ernährung klimafreundlicher? Was können wir konkret tun, um uns und unseren Planeten langfristig gesund zu halten?Unter diesem...
Das LeguNet veranstaltet einen Online-Workshop zu Hülsenfrüchten und ihrer Bedeutung in der Außer-Haus-Verpflegung. Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen sind reich...
Planetare Gesundheit und nachhaltige Ernährung in Kommunen – Ein Orientierungsrahmen für die kommunale Ernährungswende Im Dialog mit den Stakeholdern in...
Vom 7. März bis 7. April 2024 startet eine Ernährungskampagne von healthforfuture, mit dem Ziel, das Essen im Krankenhaus gesünder...
Unsere Ernährung belastet unseren Planeten und unsere Gesundheit. Als Lösung haben Forschende einen Speise-Masterplan für zehn Milliarden Menschen entwickelt. Diesen...
Am Samstag, 27. Mai, sind wir von 11 bis 15 Uhr wieder auf dem Marktplatz in der Oberstadt mit einem...
Am 21. Februar ab 17 Uhr kochen und genießen wir gemeinsam ein veganes 3-Gänge-Menü, das sich an der Planetary Health...
