Im Podcast Foodsteps, aus dem Bundeszentrum für Ernährung, wird von engagierten Menschen als Wegbereiter für eine lebenswerte Zukunft erzählt. Deren...
Warum haben Menschen in Städten wie Berlin oder Kapstadt noch immer keinen sicheren Zugang zu guter Nahrung? Nicole Paganini zeigt:...
Ackerbau im Klimawandel – In Brandenburg werden Felder zum Labor der Zukunft heißt eine Folge des Podcasts Zeitfragen.Feature von Deutschlandfunk...
Die Zu gut für die Tonne!-App: dein digitaler Begleiter gegen Lebensmittelverschwendung – jetzt mit neuem Küchentagebuch Lebensmittelverschwendung ist eine große...
Wir wissen alle, wie genial Hülsenfrüchte sind! (Oder doch nicht? Dann lies hier nach). Über die Slow-Food-Hülsenfrüchtekarte möchten wir mehr...
Zwei Teams, ein Ziel: Spaß am Gärtnern. Dazu jede Menge nützliche Tipps und Gartenhacks. Von A wie Anzuchterde bis Z...
Linsenanbau in Hessen – das gab es schon lange nicht. Genau genommen brach er, aufgrund arbeitsaufwendiger Aufbereitung und relativ geringer...
Im neuen Format „Besseresser goes Schule – Lege packt’s an“ untersucht Lebensmittelentwickler und Food-Experte Sebastian Lege die Qualität von Schulessen. Ab...
Liebe Engagierte gegen Lebensmittelverschwendung! Lecker kochen und nebenbei Lebensmittel retten? Das geht ganz einfach mit der Rezepte-App von Zu gut...
Ziegenkäse wird immer beliebter. Doch die Vermarktung der (männlichen) Jungtiere, die nicht zur Nachzucht genutzt werden können, ist schwierig. Zudem...
