Mehr als vierzehn Kilogramm Fisch pro Person sollen jährlich in Deutschland auf den Tellern landen. Dabei reicht die nationale Produktion längst nicht mehr aus, um unseren Hunger auf Fisch und Meeresfrüchte zu stillen, sodass große Mengen importiert werden müssen.

Doch wie nachhaltig ist unser Fischkonsum eigentlich? Weltweit sind unsere Meere an den Grenzen ihrer Belastbarkeit: Überfischung, Zerstörung von Lebensräumen und hohe Beifangmengen sorgen dafür dass nur noch wenige Fische nachhaltig gefangen werden. In einem Artikel der Marktschwärmer erfährst du, worauf du bei einem nachhaltigen Fischkauf achten solltest. Den Artikel kannst du hier lesen.