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Pflanzenbasierte Speisepläne in Mensen -Wie kann die Umstellung gelingen?
Pflanzenbasierte Speisepläne in Mensen -Wie kann die Umstellung gelingen?
Die Gemeinschaftsverpflegung ist ein großer Hebel bei der Transformation zu einem ökologischeren, klimagerechten Ernährungssystem, das auch sozial gerecht ist. Hochschulmensen spielen dabei eine wichtige Rolle – hunderttausende Mahlzeiten werden in über 900 Uni-Mensen alleine in Deutschland täglich ausgegeben. Auf den Speiseplänen finden sich zwar immer mehr pflanzliche Angebote, doch auch tierische Produkte sind nach wie
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Zurück zu den Wurzeln – Wildkräuter-Workshop
Zurück zu den Wurzeln – Wildkräuter-Workshop
Der Dorfladen Ginseldorf lädt zu einem Wildkräuter-Spaziergang ein. Nach dem Gang in die Natur wollen wir Salben und Balsam kreieren und Kräuter trocknen. Der Workshop wird von Wildkräuterpädagogin Julia Strohmeyer und BNE-Referentin Kerstin Veigt geleitet und ist Teil der Nachbarschaftsprojekte im Klimaschutz. Der Teilnahme-Beitrag beträgt 30€ (ermäßigt 20€, Materialien sind inbegriffen). Die Plätze sind begrenzt
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Workshop: Torf und die Verwendung im Garten – was sind klimaschonende Alternativen?
Workshop: Torf und die Verwendung im Garten – was sind klimaschonende Alternativen?
Die GartenWerkStadt bietet einen Workshop zum Thema Torf an. Hier werden wir uns beschäftigen mit der Entstehungsgeschichte von Torf und nehmen die Zusammensetzung von Torf ausführlich unter die Lupe. Wir präsentieren Alternativen zu Torf und stellen gemeinsam eine eigene torffreie Gartenerde her.Verbindliche Anmeldung bis 25.08. an: info@gartenwerkstadt.de