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Lesestoff

24. April 2024

Das Kochbuch „Currywurst und Grünzeug“

„Das Kochbuch „Currywurst und Grünzeug“ ist eine Sammlung von über 80 einfachen und praxiserprobten Rezepten, die speziell für die Bedürfnisse...

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24. April 2024

Handbuch zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung betrifft nicht nur unsere eigenen Haushalte. Eine viel effektivere Stellschraube, wenn es um die Reduktion von Lebensmittelabfällen und- verschwendung...

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23. Februar 2024

Marburger Aktionsplan für zukunftsfeste Ernährungssysteme in Europa

Grundstein zur Erarbeitung und kürzlichen Veröffentlichung des Marburger Aktionsplans war der internationale Kongress „Unsere Ernährung in die Hand nehmen! Gemeinsam...

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17. Februar 2024

Der kritische Agrarbericht 2024 „Gegen die Mutlosigkeit“: AgrarBündnis fordert von der Politik mehr Mut und Unterstützung bei der Transformation der Landwirtschaft

25.01.2024 – Auf der Grünen Woche in Berlin hat das AgrarBündnis den Kritischen Agrarbericht 2024 vorgestellt. Der Bericht dokumentiert jährlich...

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31. Januar 2024

Bürgerrat „Ernährung im Wandel“ – Empfehlungen an den Deutschen Bundestag

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8. April 2022

Broschüre: Unser globales Ernährungssystem mitgestalten!

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27. Januar 2022

Pestizidatlas 2022

Die Heinrich-Böll-Stiftung, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und das Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN Germany) haben den Pestizidatlas 2022...

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16. November 2021

Bio-Einkaufsführer

Ökolandbau Modellregion Marburg-Biedenkopf Download

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16. November 2021

Berlin isst anders

Ein Zukunftsmenü für Berlin und Brandenburg Download

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16. November 2021

Ernährungswende jetzt!

Ein Beratungsmodul für Ernährungsräte Download

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