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Ernährungs-ABC

Gemüselagerung, Jahreszeiten-Rezepte oder feine Resteküche: An dieser Stelle versorgen wir euch regelmäßig mit nützlichen Tipps & Tricks rund um Ernährung. Wollt ihr auch einen Tipp weitergeben, von dem die Welt unbedingt wissen sollte? Dann schreibt uns eine Mail an info@ernaehrungsrat-marburg.de.

Zukunft auf der Erbse?

Am 10. Februar ist internationaler Tag der Hülsenfrüchte. Dann wird weltweit auf die positiven Eigenschaften von Hülsenfrüchten aufmerksam gemacht. Doch...

Gemüse des Monats: Postelein (Januar)

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Winterportulak, gewöhnliches Tellerkraut oder Postelein ist ein Blattgemüse, das uns im Winter mit vielen gesunden Nährstoffen versorgen kann: Vitamin C,...

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