Basiskurs Kraut & Gemüse fermentieren
Maker space Gießen Walltorstraße 57, 35390 GießenIn diesem Workshop lernst du eine Grundtechnik, mit der du allerlei Gemüse fermentieren kannst. Vor Ort kannst du beispielsweise Sauerkraut oder Rotkohl fermentieren, mit der Technik gelingt aber auch Kimchi.
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