„Spaß muss sein, dachten sich Mitglieder des Ernährungsrates Marburg und Umgebung (EMU) und schlüpften kurzerhand in überdimensionale Lebensmittelfiguren. Die haben...
Im Dorfladen Ginseldorf wird am 19. April die „Grüne Soße“ gefeiert! Es wird sieben verschiedene Kreationen dieses traditionellen Gerichts geben,...
Das Projekt „Quartierskantinen für Klimaschutz und sozialen Zusammenhalt“ von Faba Konzepte fördert den Aufbau solcher Kantinen an verschiedenen Orten und...
Seit Ende 2025 gibt es in Langendorf im Wohratal eine neue Solawi, die mehr als nur Gemüseacker ist. In der...
Die „Regionalen Vielfaltsgärten„, 2024 als Arbeitskreis des Ernährungsrates gegründet, um Saatgut durch Vermehrung wieder zu regionalisieren, erlebten 2025 das erste...
Wie genau kommen Kartoffeln mit Grüner Soße vom Acker auf den Teller? Hessen hat seine ganz eigenen „Superfoods“, die dich...
Der dritte Regionalmarkt Mittelhessen geschmackvoll im Rahmen des traditionellen Elisabethmarktes war wieder ein voller Erfolg. Bei bestem Herbstwetter kamen noch...
Am Mittwoch den 24.09. haben insgesamt 36 Schüler der Waldschule in Wehrda den LebensMittelPunkt besucht.Die Kinder waren in vier Gruppen...
Pressemitteilung vom 21.08.2025 So schmeckt die Region! Am 12. Oktober 2025 veranstaltet Slow Food Mittelhessen zusammen mit dem...
Das letztes Jahr in Fahrt gekommene Projekt und Arbeitskreis des EMU, Regionale Vielfältsgärten, trägt Früchte. Auf dem Siebenhof in Ginseldorf...
