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regionale Wertschöpfung

Gerettete Äpfel für eine Klassenfahrt

Letzte Woche haben wir uns zu einer Ernteaktion auf der Streuobstwiese der Vitos Klinik getroffen. Denn die 8. Klasse der...

Ernährungsrat beteiligt sich mit Koch-Event am Tag der Regionen

Der Ernährungsrat Marburg und Umgebung e.V. (EMU) und die Solawi Marburg informieren am Samstag, 15. Oktober, ab 11 Uhr auf...

Hülsenfrüchte-Fest beim Wehrdaer Nachbarschaftsmarkt

Mit dem Hülsenfrüchte-Fest am 9. Oktober möchte der Wehrdaer Nachbarschaftsmarkt die Sommersaison 2022 beenden und sich für die reiche Ernte...

Marburg is(s)t Zukunft: Zeitreise ins Jahr 2032 und wieder zurück

Am 24. September von 11 bis 14 Uhr findet die abschließende Veranstaltung des Ernährungsrats Marburg und Umgebung (EMU) im Rahmen...

Heimische Hülsenfrüchte und Getreidesorten

Unsere Ernährungsrätin Tanja Neuschild spricht im Interview mit Hope TV über heimische und fast vergessene Getreide- und Hülsenfrüchte. Das Video...

EMU und Timo Fago auf dem Wochenmarkt: Das Rezept

Im Juli waren wir mit Timo Fago auf dem Wochenmarkt in der Frankfurter Straße zu Gast. Dort hat Timo für...

Freie Anteile bei der Solawi Marburg

Die Solawi Marburg hat aktuell freie Anteile zu vergeben. Wer Interesse hat, kann sich entweder gleich als Mitglied registrieren und...

Milch und Fleisch gehören zusammen

Milch und Fleisch gehören zusammen – das ist ein Thema, über das Erzeuger:innen mit den Verbraucher:innen dringend sprechen müssen. Damit...