Ergebnisbericht zum Projekt BioregioKantine – Universität Hohenheim
BioregioKantine: Strategien für mehr bioregionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung Kurz erklärt Was? Wir untersuchen Erfolgs- und Hemmfaktoren für die Erhöhung...
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Die ZDF-Reihe plan-b hat kürzlich „Kantine neu gedacht“ zum Thema gemacht. Ein Beitrag von Katarina Schickling. In Berlin entwickelt ein...
„Das Kochbuch „Currywurst und Grünzeug“ ist eine Sammlung von über 80 einfachen und praxiserprobten Rezepten, die speziell für die Bedürfnisse...
Lebensmittelverschwendung betrifft nicht nur unsere eigenen Haushalte. Eine viel effektivere Stellschraube, wenn es um die Reduktion von Lebensmittelabfällen und- verschwendung...