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Der EMU ist jetzt offizieller Verein

Vereinsgründung

Vor einigen Monaten hat sich der Ernährungsrat Marburg und Umgebung gegründet, im Mai fand dann auf Hof Fleckenbühl die Vereinsgründung statt – bei der wir uns natürlich ein wenig in Szene setzen mussten 🙂
Der EMU besteht aus zahlreichen Mitgliedern, von denen wir in den kommenden Wochen einige vorstellen möchten. Dabei sind die Pforten ganz bewusst und auch weiterhin für alle Interessierten geöffnet, was zählt ist der gemeinsame Wunsch, an einem Wandel des lokalen Ernährungssystems mitzuwirken.
Was ist regionales und saisonales Essen und Verarbeiten? Welche Infrastrukturen sind aktuell für unsere Lebensmittelversorgung notwendig und wie können wir diese vor Ort nachhaltiger gestalten? Wie können wir Aufklärungsarbeit leisten, Kontakte herstellen und ein Netzwerk aufbauen? Diese und weitere Fragen und Aktivitäten besprechen wir in regelmäßigen Plena. Dabei organisieren wir uns in verschiedenen Arbeitskreisen mit Themenschwerpunkten wie Ernährungsbildung oder Öffentlichkeitsarbeit. In der Koordinierungsgruppe fließt dann alles zusammen.
Ihr möchtet mitmachen? Meldet euch einfach hier oder über unsere Mailadresse info@ernaehrungsrat-marburg.de