Wieso sind Gehölze gut für unser Klima, die Artenvielfalt und unsere Ernährung? Welche Produktpalette entsteht aus gehölzbasierten Ernährungssystemen? Und was braucht es, um sie auf unsere Teller zu bekommen? Welche Vorteile bringen Gehölze auch für unsere Kleingärten?