In diesem Workshop von living jars tauchen wir in die Welt des Milchkefirs ein – ein fermentiertes Getränk, das nicht nur lecker ist, sondern zu dem es sogar die meisten wissenschaftlichen Studien zu gesundheitlichen Vorteilen gibt! Milchkefir ist ein tolles Ferment für Einsteiger und auch für Familien, da es Kindern sehr gut schmeckt!
Im Workshop bekommst du natürlich deine eigenen Milchkefirknollen, sodass du direkt starten kannst. Wir zeigen dir, wie du damit ganz einfach immer und immer wieder Milchkefir herstellen kannst. Außerdem gibt es eine Menge Rezeptideen und Tipps, wie du Milchkefir in deiner Küche einsetzen kannst. Egal ob als Joghurtersatz, Getränk, Basis für Soßen und Dressing oder zur Käseherstellung – Milchkefir ist unglaublich wandelbar.

Anmelden könnt ihr euch hier. Der Anmeldeschluss ist der 7. März um 14Uhr.