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Kimchi Workshop – die koreanische, würzige Art zu fermentieren

27. Juni @ 13:00 15:00

In diesem Workshop zeigen dir Living Jars die grundlegende Technik zur Herstellung von Kimchi. Gemeinsam stellt ihr eine pflanzliche Variante her, die du dann natürlich mitnehmen darfst.
Du bekommst außerdem eine Menge Tipps, wie du zuhause mit eigenen Kreationen experimentieren kannst. Zusätzlich wird fundiertes Wissen über die Kimchi-Fermentation und deren potenziell positiven gesundheitlichen Effekte auf das Darmmikrobiom und das Immunsystem vermittelt.

Anmeldeschluss ist der 26.6.2026 um 19:00.

Hier geht’s zur Anmeldung auf der Seite von Living Jars.

Maker space Gießen

Walltorstraße 57
35390 Gießen,