Der Ernährungsrat Marburg und Umgebung e.V. und Slow Food Mittelhessen veranstalten diesen Markt für regionale Erzeugnisse dieses Jahr am 12. Oktober 2025, erneut im Rahmen des traditionellen Elisabethmarktes.

Alles, was beim Regionalmarkt „Mittelhessen geschmackvoll“ angeboten wird, sind gute, faire und saubere Lebensmittel. Die Erzeuger*innen und Verarbeiter*innen sind selbst vor Ort und geben gern Auskunft über ihre frischen und handwerklich verarbeiteten Produkte. Unter den Markt- und Infoständen wird es dieses Jahr neben Obst & Gemüse, Käse, Wurst und Brot, süß oder herzhaft Eingekochtem, Saaten und Ölen auch Besonderheiten wie Schokoladen und sogar Algen aus Hessen geben.

Die Anmeldung erbitten wir bis zum 31. Juli 2025.

Die Marktordnung und das Anmeldeformular sind hier als PDF zum Download verfügbar oder ihr schreibt uns bei Interesse an.

Wir freuen uns Sie und Euch dort zu treffen.