„Bildung ist die Voraussetzung, um nachhaltig denken und handeln zu können und eine lebenswerte Zukunft mitzugestalten.“, so beginnt der verfasste Grundsatz zur Bildungsarbeit auf Hof Fleckenbühl. Wir als Ernährungsrat sehen gerade in der Landwirtschaft bzw. in landwirtschaftlichen Betrieben ein enormes Potential Ernährungsbildung ganz praktisch und spielerisch zu vermitteln. Hof Fleckenbühl bietet als Erlebnisbauernhof mit seinen zahlreichen Bildungsangeboten einen Ort, der Natur und Klimaschutz, Landwirtschaft, biologische Kreisläufe sowie Ernährung und Lebensmittelherstellung unterschiedlichsten Alters- und Herkunftsgruppen vermittelt. Mit dem Gedanken und dem Leitsatz, dass der Kontakt und der Umgang mit der Natur und ihrer Demeter Landwirtschaft, spielerisch und praxisnah erfolgt, stehen die Mitarbeiter für naturbezogene und nachhaltige Bildung und machen den Lehrgarten samt Tierstallungen zu einem zentralen Lern- und Begegnungsort für ihre Bildungsarbeit. Spielerisch und fast nebenbei werden soziale Fähigkeiten wie Empathie, Teamfähigkeit und lösungsorientiertes Denken in den inhaltlich an die Gruppe angepassten Angeboten vermittelt.

Die Inhalte und das Leitbild zur Bildungsarbeit im Lehrgarten als auch die Grundsätze der Bildungsarbeit auf Hof Fleckenbühl können auf ihrer Homepage nachgelesen werden.

Wir freuen uns Hof Fleckenbühl als Kooperationspartner des Ernährungsrates zu haben.