„Spaß muss sein, dachten sich Mitglieder des Ernährungsrates Marburg und Umgebung (EMU) und schlüpften kurzerhand in überdimensionale Lebensmittelfiguren. Die haben die frohe Botschaft vom bunten Bauernmarkt durch die ganze Stadt getragen. Denn einmal im Jahr wird der Elisabethmarkt zum Treffpunkt der munteren mittelhessischen Regionalbewegung. Gut 30 Anbieter und Initiativen hatte der EMU zusammengetrommelt….“

So startet der Bericht zu, von der Servicestelle für Ernährungsinitiativen (SEI Hessen) geförderten Markt „Mittelhessen geschmackvoll“, den wir im Oktobr 2025 veranstaltet haben.

Den kompleten Bericht von Gesa Maschkowski könnt ihr auf der SEI-Seite nachlesen.